Universitas Bakrie Press
Beranda / Produk Poster / Sorgum – Pangan Lokal Nusantara yang Kaya Gizi
Sorgum – Pangan Lokal Nusantara yang Kaya Gizi
81 Kali Diakses
Infografis

Sorgum – Pangan Lokal Nusantara yang Kaya Gizi

Detail Poster

Pembuat Revania Kus Hendryyani
Tanggal September 2025
Bahasa Indonesia
Lisensi Mengenal Sorgum: Pangan Lokal Nusantara Yang Kaya Gizi © 2025 by Revania Kus Hendryyani is licensed under CC BY-NC-ND
Kata Kunci
Pecel Jawa Timur
Sorgum adalah biji-bijian kuno yang tumbuh subur di lahan kering Indonesia.  Sumber karbohidrat alternatif selain beras dan jagung. Serta termasuk pangan pokok dunia setelah gandum, padi, dan jagung.
  • 1
    Badan Pangan Nasional. (2024). Potensi Sorgum: Mengembalikan Kejayaan Pangan Raja Nusantara. Badan Pangan Nasional.
  • 2
    Digitani IPB. (2025). Sorgum sebagai Alternatif Pangan Nusantara. IPB Digitani Website.
  • 3
    Liputan6.com. (2025). Sorgum, Warisan Nusantara yang Ketahanan Menjawab Liputan6.com.

Penelitian Dibiayai Oleh

Belum ada informasi pendanaan.

Berhasil disalin ke clipboard!